Aumento de la producción de almidón: una perspectiva futurista sobre el mercado de sistemas de recuperación de almidón que alcanzará los 457 millones de dólares a finales de 2029
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Aumento de la producción de almidón: una perspectiva futurista sobre el mercado de sistemas de recuperación de almidón que alcanzará los 457 millones de dólares a finales de 2029

Aug 20, 2023

En una era en la que reina la conciencia ambiental, el mercado de sistemas de recuperación de almidón se ha convertido en un rayo de esperanza para las industrias que buscan soluciones sostenibles. Estos sistemas innovadores han revolucionado la forma en que se aprovechan los subproductos ricos en almidón, lo que lleva a una reducción de los desechos y a un impacto positivo significativo en la huella ecológica global.

Los sistemas de recuperación de almidón están diseñados para extraer y recuperar de manera eficiente el almidón de diversas fuentes, como aguas residuales, residuos de procesamiento de alimentos y subproductos agrícolas. Este almidón recuperado se puede reintroducir en los procesos de producción, fomentando una economía circular y conservando recursos valiosos.

Se espera que el tamaño del mercado mundial de sistemas de recuperación de almidón alcance457 millones de dólares para finales de 2029. Según el informe, el crecimiento del mercado está impulsado por la demanda de equipos ecoeficientes para el procesamiento de patatas. Los impulsores clave del mercado son la creciente industria procesadora de patatas y las inversiones en I+D en las operaciones de procesamiento. El informe ofrece una descripción general completa del mercado, que cubre los principales impulsores de crecimiento, restricciones, oportunidades y tendencias predominantes. Utiliza métodos de investigación únicos para ofrecer el análisis más preciso del mercado.

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El almidón es un carbohidrato derivado de materias primas agrícolas que están ampliamente presentes en aplicaciones alimentarias. El crecimiento del mercado se ve impulsado por las aplicaciones diversificadas del almidón y sus derivados para la producción de alimentos y con fines industriales, como el almidón nativo, el almidón modificado, la maltodextrina, la ciclodextrina y el jarabe de glucosa. Además, es uno de los polímeros más importantes que se utiliza ampliamente a diario en aplicaciones tanto alimentarias como no alimentarias.

Los productos comercializados, como el maíz y otros tipos de cereales, suelen sufrir modificaciones físicas o modificaciones químicas simples para obtener almidón que puede utilizarse en diversas industrias. Por lo tanto, es probable que los sistemas de recuperación de almidón experimenten una demanda creciente en los próximos años.

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A pesar de la alta demanda, el cambio en las decisiones de compra debido al brote de COVID-19 afectará el crecimiento

El mercado de sistemas de recuperación de almidón aún no parece beneficiarse de la situación que está sucediendo con esta pandemia. Los comerciantes del mercado se sienten en desventaja ahora que muchos mercados públicos han sido cerrados. Los productores que están perdiendo ventas están ideando soluciones creativas, como autocines para la venta de sus productos. Además, más personas que nunca en el mercado de sistemas de recuperación de almidón trabajan desde casa. En general, las empresas se sienten respaldadas por el paquete de medidas de apoyo que ha anunciado el gobierno. El aumento de la población junto con los crecientes estándares económicos ha llevado a un aumento en el gasto en servicios alimentarios. Sin embargo, contrariamente a las predicciones antes mencionadas, el mercado puede estar avanzando hacia aguas difíciles.

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¿Quién está ganando?

Los actores clave en el mercado incluyen GEA (Alemania), Alfa Laval (Suecia), Andritz (Austria), NivobaHovex (Países Bajos), MICROTEC ENGINEERING GROUP (Australia), Myande Group (China), Larsson Suecia (Suecia), Sino-Food Machinery (China), Flo-Mech (Reino Unido) y Hiller GmbH Alemania). Los grandes fabricantes de patatas prefieren hidrociclones y centrifugadoras para recuperar almidón debido a su multifuncionalidad. La mejora del procesamiento de patatas con ecoeficiencia está fomentando la adopción de sistemas de recuperación de almidón, persuadiendo la demanda de hidrociclones y centrífugas.

TAXONOMÍA DEL MERCADO DE SISTEMAS DE RECUPERACIÓN DE ALMIDÓN

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MERCADO DE SISTEMAS DE RECUPERACIÓN DE ALMIDÓN – ANÁLISIS DE ESTRUCTURA

Acerca del FMI

Future Market Insights (organización de investigación de mercado certificada por ESOMAR y miembro de la Cámara de Comercio de Nueva York) proporciona información detallada sobre los factores que rigen la demanda en el mercado. Revela oportunidades que favorecerán el crecimiento del mercado en varios segmentos según la fuente, la aplicación, el canal de ventas y el uso final durante los próximos 10 años.

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